肥胖爱喝可乐者易患脂肪肝?!

时间: 2011-03-20 11:37:17 来源:39健康网

[摘要]

 久久健康编者按:在都市人生活水平大幅提高的情况下,人们的体力活动锐减,平均体重增加,加上饮食结构的改变、饮酒人数的增加以及药物影响等因素,现在脂肪肝发生率比5年前增加了50倍,脂肪肝尤为“青睐”城市白领一族,患者越来越年轻化。那么都市白领如何远离脂肪肝呢?专家称应少喝可乐可防脂肪肝。

  据专家介绍,目前因肥胖、酒精中毒、糖尿病所致的脂肪肝已成为仅次于病毒性肝炎的第二大肝病。一些大医院健康体检各项目中脂肪肝的检出率最高,平均占受检查人群的近一半。北京、上海等地健康人群普查发现,脂肪肝患病率达10%~15%。良好的生活方式是改善这一状况的良药。

  可乐少喝为妙

  肝脏是人体最大的消化腺,具有分泌胆汁、储存肝糖原及解毒等重要机能,在各种代谢中扮演着极其重要的角色。脂肪的消化、吸收、氧化、转化及分泌等过程都离不开肝脏,若因各种原因使肝脏脂肪代谢功能发生障碍,致使脂类物质的平衡失调,脂肪在组织细胞内储积,其储积量超过肝重量5%以上,或在组织学上有50%以上肝细胞脂肪化,便可称为脂肪肝。

  可乐属于甜饮料,其中有些成分能增加食欲,可乐喝得太多,增加了卡路里,也增加了食欲。年轻人喝一些可乐没有代谢障碍,因为按照正常脂肪代谢是没问题的,过多当然不好。如果已经有脂肪肝了,这些东西就要控制。年龄大又有糖尿病、又有脂肪肝的话,就最好不要喝,喝一些茶就可以了。

  吃好“应酬饭”

  公务员和久坐办公室的人群,其脂肪肝、高脂血症等发病率比一般人群平均水平高,这可能与他们的生活水平相对较高,体力消耗又相对较少有关。而过量摄食、吃零食、吃夜宵等不规律的饮食方式,又扰乱了正常的代谢,为诱发脂肪肝和肥胖症提供了条件。

  营养专家认为,“应酬饭”的主要弊病是不均衡膳食,如鱼蛋肉类等动物性食物摄入过量,而谷类、蔬菜水果等植物性食物摄入不足,时间长了导致体内饱和脂肪酸升高,一些“富贵病”,如肥胖症、糖尿病、高血压、心血管疾病以及癌症等也会随之而来。孙教授同时指出,在吃“应酬饭”时少不了喝酒,而过量饮酒则容易导致心脑血管疾病、脂肪肝、酒精性肝硬化,甚至还会对大脑造成损伤。

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  常吃“应酬饭”的人可以对照中国营养学会常务理事会通过的《中国居民膳食指南》,纠正不良的饮食习惯。各种各样的食物所含的营养成分不尽相同,没有一种食物能供给人体需要的全部营养。每日膳食必须由多种食物适当搭配,才能满足人体对各种营养素的需要。谷类食物是我国传统膳食的主体,是人体能量的主要来源,它提供人体必需的碳水化合物、蛋白质、膳食纤维及B族维生素等。在各类食物中应当以谷类为主,并注意粗细搭配。

   2007年10月有关医院对上海市虹口区某局机关干部进行流行病学调查,B超诊断脂肪肝病已高达35.46%,其中脂肪性肝炎占24.51%,人群中超重、肥胖者为53.28%。

  以上数据虽然是针对特定人群的调查,亦表明近年来脂肪肝病患病率急剧增高,中、重度脂肪肝、脂肪性肝炎发病比例不断增加。临床中多数脂肪肝病是在肥胖、高脂血症基础上产生的,其中代谢紊乱、痛风、糖尿病也是重要病因。长期不良的生活方式,过食肥甘厚味、生活安逸、缺乏运动、情志失调是引起脂肪肝病的主要病因,虽然少部分脂肪肝病不能排除家族遗传基因因素,但对这些病人,不良生活方式仍然是重要外在诱发因素,充分说明脂肪性肝病是一种不良生活方式病。

  (实习编辑:王玲杰)

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